9月5日,新華社、中國品牌建設促進會、中國資產評估協會主辦,《中國品牌》雜志社等單位聯合主辦的“2022中國品牌價值評價信息發布”活動在京線上舉行。
2022中國品牌價值評價信息發布活動現場
“東坡泡菜”榮登區域品牌(地理標志)百強榜第29位,品牌強度838,品牌價值108.10億元,價值評價再攀新高。
“東坡泡菜”始于眉山。眉山古稱眉州,是千年文豪蘇東坡的故鄉,一個被東坡文化滋養的富饒之鄉,自古以來物產豐厚、民風淳樸、文教昌盛。眉山市東坡區地處北緯30度線,土壤富含鈣、磷、鉀等元素,特別適合蔬果生長,為泡菜制作技藝在本地的形成提供了得天獨厚、資源稟賦的自然生態環境和微生物環境。泡菜制作在東坡民間已有1500多年的歷史,古往今來,東坡故里的城鄉幾乎家家戶戶都能制作泡菜,因此,這里也被稱為“中國泡菜之鄉”。
眉山主導制定了泡菜國際標準ISO24220:2020《(泡菜)腌漬發酵蔬菜規范與試驗方法》,推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。通過制定并執行嚴格標準體系、品控體系及追溯體系,優化工藝流程”讓眉山地理標志產品品牌的內涵更加豐富、更加完整,體系更加完善。
如今“東坡泡菜”通過技術創新支撐產業發展,以國際高標準提升產品質量安全,建成了全國第一個泡菜產業園區,全國第一個國家級泡菜質量監督檢驗中心、全國第一個泡菜產業技術研究院、全省唯一一個國家市場監管總局授牌的科普基地。2021年“東坡泡菜”入選四川省十大美食地標,2022年入選國家地理標志產品保護示范區籌建名單。
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來源 | 眉山發布